Duta Besar Listiana Operananta menghadirkan BBQ Nusantara sebagai bagian dari upaya memperkenalkan kekayaan kuliner Indonesia kepada masyarakat Bulgaria dan wisatawan mancanegara. Acara bertajuk Indonesian BBQ Nights digelar pada Minggu, 23 Agustus 2026, di Kempinski Hotel Bansko.

Penyelenggaraan ini sekaligus menjadi rangkaian peringatan 70 tahun hubungan diplomatik antara Indonesia dan Bulgaria. Suasana acara dihiasi oleh dekorasi yang mengangkat nuansa Jawa dan Bali, menciptakan suasana yang kental dengan identitas budaya Nusantara.
Bbq Nusantara dalam Sorotan
Indonesian BBQ Nights dimaknai sebagai bentuk diplomasi budaya melalui makanan. Dengan menampilkan beragam sajian, acara ini memberi kesempatan bagi warga Bulgaria dan pengunjung internasional untuk mencicipi citarasa Nusantara, sekaligus mengenal tradisi dan estetika Indonesia lewat tata ruang dan dekorasi panggung.
Suasana dan Dekorasi Bertema Jawa dan Bali
Ballroom di Kempinski Hotel Bansko dipilih sebagai lokasi yang mampu menampung rangkaian acara makan dan pertunjukan. Dekorasi Jawa dan Bali menjadi latar utama, menonjolkan elemen-elemen tradisional seperti ornamen, tekstil, dan tata panggung yang merepresentasikan keberagaman budaya Indonesia.
Pertunjukan Budaya: Tari Roro Ngigel
Salah satu rangkaian yang memeriahkan malam itu adalah pertunjukan Tari Roro Ngigel. Tari tersebut dibawakan oleh kelompok Pesona Mawar, menambah dimensi budaya yang menyertai pengalaman kuliner. Penampilan tari menjadi jembatan visual untuk menjelaskan konteks budaya di balik hidangan yang disajikan.
Menjangkau Publik Lokal dan Wisatawan Internasional
Acara ini tidak hanya menyasar komunitas Indonesia di Bulgaria, tetapi juga mengundang masyarakat lokal Bulgaria dan wisatawan dari berbagai negara. Melalui kombinasi makanan, tari, dan dekorasi, penyelenggara berharap dapat membangun pemahaman yang lebih luas tentang warisan budaya Indonesia.
Perayaan kuliner seperti Indonesian BBQ Nights menempatkan makanan sebagai medium pendekatan yang efektif: selain memanjakan indera perasa, sajian tradisional dan adaptasi kuliner dapat membuka percakapan budaya antar negara yang menjadi mitra diplomatik.
Pelaksanaan pada momen 70 tahun hubungan diplomatik memberi arti khusus bagi kegiatan ini. Selain sebagai perayaan, acara juga berfungsi sebagai pengikat relasi antarnegara melalui pengalaman budaya yang bersifat partisipatif dan inklusif.
Dengan format yang menggabungkan aspek kuliner dan pertunjukan budaya, Indonesian BBQ Nights di Bansko menjadi contoh bagaimana kegiatan budaya dapat memperkuat hubungan bilateral di level sosial dan budaya, di luar kanal diplomasi formal.
Ke depan, metode pertukaran budaya lewat sajian kuliner dan pertunjukan tradisional seperti yang ditampilkan pada acara ini diharapkan dapat terus dipertahankan sebagai salah satu cara untuk memperkenalkan Indonesia ke masyarakat internasional.
